Günün Tarifi :
Zeytinyağlı Pırasa
|
|
Yapılışı : |
|
Pırasa yıkanıp ayıklanır, 2 santimetre kalınlıkta doğranır. Havuçlar kazılıp temizlenerek yarım santimetre kalınlıkta daire şeklinde kesilir. Soğan soyularak ince ince doğranır. Doğranan sebzeler tencereye koyularak üzerine pirinç, tuz, şeker serpilir. Yağ ve su da eklenerek kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. Servis tabağına alınarak limonla servis edilir. |
|
Besin Değerleri (1 porsiyon için geçerli değerler): |
|
Enerji
(234 kalori) |
|
Protein
3.9 gram |
|
Yağ
13.8 gram |
|
Karbonhidrat
25.6 gram |
|
Porsiyon Miktarı
6 |
|